Acaciahouten vijzel met stamper – 13 × 8 cm

Natuurlijk hout voor droog maalwerk

Deze vijzel met stamper is gemaakt van acaciahout en meet ongeveer 13 × 8 cm. De warme houttekening verschilt per exemplaar. Het formaat is geschikt voor het kneuzen en fijnwrijven van kleinere hoeveelheden droge kruiden en specerijen.

Hout goed verzorgen

Behandel de vijzel vóór het eerste gebruik met een beetje geschikte eetbare olie. Was hem daarna met de hand, gebruik geen agressieve reiniger, laat hem niet weken en droog hem direct af.

Tip van Bernadette

Gebruik een houten vijzel bij voorkeur voor droge ingrediënten zoals peperkorrels en komijnzaad. Zo trekken sterke geuren van natte sauzen minder gemakkelijk in de houtnerf.