Vega basics – 150 vegetarische recepten

Een praktische basis voor vegetarisch koken

Vega basics bevat 150 vegetarische recepten voor alledaagse en feestelijke maaltijden. Het boek helpt u op weg met ontbijt, lunch en diner en geeft naast recepten ook tips, variaties en basistechnieken.

Boekgegevens

Het Nederlandstalige hardcoverboek telt 176 pagina’s. Het is geschikt voor wie vaker zonder vlees wil koken en zoekt naar een brede verzameling toegankelijke ideeën voor iedere dag.

Tip van Bernadette

Geef een vertrouwd gerecht eens een vegetarische draai met linzen of paddenstoelen. Die geven veel hartigheid en passen goed in bijvoorbeeld een stoofpot of pastasaus.