Speculaasplank - beukenhout fsc (2 vormen)

Speculaasplank van FSC-beukenhout met twee klassieke vormen

Deze dubbele speculaasplank is gemaakt van FSC-beukenhout en uitgevoerd met twee traditionele figuren: een molen en een haan. Beukenhout is voor dit soort bakvormen een logisch materiaal, omdat het hard genoeg is om de lijnen van de vorm duidelijk te houden wanneer u het deeg stevig indrukt.

Twee vormen op een plank

Met twee figuren op een plank bakt u in een keer meer variatie, zonder met losse vormpjes te werken. Olie of bestuif de plank voor gebruik licht, zodat het deeg gemakkelijker loskomt en de afdruk netjes zichtbaar blijft.

Tip van Bernadette: "Wrijf de plank voor gebruik even licht in met wat bloem of olie, dan laten de koekjes makkelijker los. Na het bakken de plank nooit in de vaatwasser doen; even afborstelen is voldoende voor een jarenlange levensduur!"