Sneeuwcaramels

Zachte sneeuwcaramels met een laagje poedersuiker

Sneeuwcaramels zijn zachte caramelballetjes met aan de buitenkant een dun laagje poedersuiker. Dat geeft ze hun herkenbare, licht bestoven uiterlijk en zorgt voor een prettig contrast tussen romig en luchtig.

Dit is een snoepje dat rustig wegsmelt en daardoor goed past bij een kop koffie of thee, maar ook gewoon lekker is voor tussendoor. De smaak is vol en zacht, zonder dat het een hard of taai karamelsnoep wordt.

Bewaar de sneeuwcaramels bij voorkeur koel en droog, zodat het poederlaagje mooi blijft en de caramel zacht van structuur blijft. Serveer ze in een schaaltje of neem een paar mee voor onderweg.