Seafood - Het ultieme kookboek

De schatten van de zee op uw bord

Voor de liefhebber van zeevruchten en vis is dit het enige kookboek dat u echt nodig heeft. 'Seafood' neemt u mee langs de beste recepten en technieken om het allerbeste uit de zee op een eerlijke en heerlijke manier te bereiden.

• Inspirerend: Van klassieke mosselpannetjes tot verfijnde visgerechten voor speciale gelegenheden.
• Duidelijk: Heldere uitleg over het schoonmaken en bereiden van diverse soorten vis en schaaldieren.
• Cadeautip: Een prachtig boek voor elke hobbykok die zijn passie voor de zee wil delen.

Tip van Bernadette

Verse vis heeft niet veel nodig. Gebruik de tips uit dit boek om de pure smaak van de vis te laten spreken, en vergeet niet om altijd wat verse citroen en onze goede zeezoutvlokken bij de hand te hebben.