Robert Herder vogelsnavelmes van carbonstaal

Gebogen mes voor rond schilwerk

Het gebogen vogelsnavellemmet volgt de vorm van aardappels, appels en andere ronde groenten en fruit. Daardoor kunt u de ronding nauwkeurig volgen en weinig vruchtvlees wegsnijden.

Dit Robert Herder mes wordt in Solingen handmatig afgewerkt. Het lemmet is van carbonstaal en het heft van hout. Carbonstaal laat zich zeer fijn slijpen en geeft het mes een scherpe, precieze snede.

• Gebogen lemmet: Voor het nauwkeurig schillen van ronde producten met weinig verlies.
• Vlijmscherp carbonstaal: Laat zich zeer fijn slijpen voor precies schil- en snijwerk.
• Ambacht uit Solingen: Handmatig afgewerkt en bij goed onderhoud gemaakt voor langdurig gebruik.

Tip van Bernadette

Dit gebogen mesje is een uitkomst voor wie veel aardappels schilt. Carbonstaal laat zich goed scherp houden. Maak het mes na gebruik direct schoon en droog het zorgvuldig af om roest te voorkomen.

Gebruik en onderhoud

Laat het mes niet nat liggen en doe het niet in de vaatwasser. Carbonstaal kan tijdens het gebruik donker verkleuren; die patina hoort bij dit staal.