Puntzeef van RVS – 10 cm

Puntzeef voor sauzen, soep en bouillon

Deze puntzeef, ook wel chinois genoemd, is gemaakt van RVS en heeft een diameter van 10 cm. De puntvorm helpt vloeistof naar één plek te leiden terwijl vaste bestanddelen in de zeef achterblijven. Het kleine formaat is geschikt voor saus, soep, bouillon en andere kleinere bereidingen.

• Materiaal: RVS.
• Diameter: 10 cm.
• Afmeting totaal: circa 10 × 22 × 6,5 cm.

Tip van Bernadette

Wilt u een saus extra glad maken, druk zachte ingrediënten dan rustig met de bolle kant van een lepel door de zeef. Werk zonder te forceren, zodat de fijne zeef netjes blijft.