Dubbel deegwieltje met glad en gekarteld snijwiel

Rechte of gekartelde deegranden

Dit dubbele deegwieltje heeft aan de ene kant een glad snijwiel en aan de andere kant een gekarteld wiel. U gebruikt het voor het verdelen en afwerken van pastadeeg, ravioli, koekjesdeeg, pasteitjes of ander uitgerold deeg.

• Glad wiel: voor rechte snijlijnen.
• Kartelwiel: voor een decoratieve deegrand.
• Gebruik: voor pasta, ravioli, koekjes en pasteitjes.

Tip van Bernadette

Gebruik het kartelwiel ook voor de rand van zelfgemaakte pasteitjes. U snijdt en werkt de rand in één beweging netjes af, zodat het resultaat direct verzorgd oogt.