Vertinde frituurzeef met schuine steel – Ø 12 cm

Frituurwerk uit het vet scheppen en laten uitlekken

Deze ronde frituurzeef van vertind metaal heeft een diameter van 12 cm en een schuin oplopende steel. U gebruikt haar om bijvoorbeeld friet, kroketten of oliebollen uit het frituurvet te scheppen en boven de pan kort te laten uitlekken.

Gebruik en onderhoud

Laat de zeef na gebruik afkoelen. Was haar met de hand af en droog het vertinde metaal direct goed.

Tip van Bernadette

Bij oliebollen laat ik de zeef even boven de pan rusten voordat de bol op de schaal gaat. Zo kan overtollig vet teruglopen en blijft het werkblad netter.