Beukenhouten deegroller voor spaghetti

Zelf smalle pastalinten maken

Deze deegroller van beukenhout heeft smalle groeven voor het verdelen van uitgerold pastadeeg in lange, smalle linten. Rol eerst een dunne deeglap uit en ga er daarna met de spaghettiroller overheen. Zo maakt u thuis pasta met eenvoudig houten keukengerei.

Gebruik en onderhoud

Bestuif het deeg en de roller licht met bloem om plakken te beperken. Verwijder na gebruik deegrestjes uit de groeven en maak de roller met de hand schoon; laat hem daarna goed drogen.

Tip van Bernadette

Laat de uitgerolde deeglap vóór het snijden heel even rusten en bestuif hem dun met bloem. Dan blijven de smalle linten gemakkelijker van elkaar los.